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Risotto poivron rouge raisins secs

Ingrédients:

500 ml de riz complet , le triple d'eau, 10 feuilles de sauge fraîche, 1 grande branchette de romarin frais, 1 càc d'ail en poudre, 2 étoiles de badiane, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 pincées de graines de fenouil , 1 poivron rouge coupé en petits morceaux, 2 cuillères à soupe de raisins sec.

Préparation :

Dans une large poêle anti-adhésive, verser votre riz, votre eau. Rajouter tous vos ingrédients.

Mélanger le tout avec une spatule en bois. Laisser cuir sur feu moyen. Remuer de temps en temps lors de la cuisson. Laisser bien évaporer toute l'eau.

Servir bien chaud.Déguster c'est un régale autant pour votre gourmandise que pour votre santé !

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