Ingrédients pour 2 personnes :

2 gros poireaux coupés finement avec le vert bien, bien nettoyés, huile d'olive, eau, 1 bouillon cube de poule, du sucre brun et un robot mixeur.

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Ingrédients :

800g de courgettes, 4 gousses d'ail, 1/2 carré de bouillon de volaille (ou bien sûr du bouillon maison), 1/2 botte de basilic (j'ai utilisé du pistou), quelques branches de persil plat, graines de coriandre, sel, huile d'olive

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